小林仔细阅读加碘食盐（食盐中加入了碘酸钾）包装袋上的说明，提出问题与同学讨论并进行实验探究．
问题一：食盐加碘可以有效地预防______．
问题二：食盐是比较稳定的，而说明中强调“防热”是否因为受热会造成碘的损失？
[实验一]探究温度对碘损失率的影响
老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份，于不同温度下加热十分钟后，用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度，计算碘损失率并记录如下：

温度	30℃水浴	50℃水浴	80℃水浴	100℃水浴	煮沸
碘损失率（%）	0	0.3	0.67	1	5.56
问题一：食盐加碘可以有效地预防甲状腺肿（或碘缺乏症；大脖子病等）． 故填：甲状腺肿（或碘缺乏症；大脖子病等）． [实验一]分析上表可得出的结论是：温度越高，碘损失率越大．故填：温度越高，碘损失率越大． （1）要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的时间和温度均相同，溶液的酸碱性不同的条件下进行．故填：时间；温度；酸碱性． （2）因为食盐的水溶液呈中性，无法调节溶液的酸碱性．故填：C．
为防止甲状腺疾病，人们需食用加碘盐，这里的“碘”指（　　） A．分子 B．原子 C．离子 D．元素
生活中处处充满化学．下列对生活中的化学知识的描述中正确的是（　　） A．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠（NaNO2） B．吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质引起的涩味可加入少量食醋 C．科研人员发明了一种特殊催化剂，可以使水变为汽油 D．有关部门利用明矾对饮用水进行消毒***菌，从而解决了灾民饮水难的问题
饮用工业酒精配制的假酒，会使人双目失明甚至死亡，其致毒成份及中毒类型分别是（　　） A．乙醇化学物质中毒 B．乙醇细菌性食物中毒 C．甲醇化学物质中毒 D．甲醇细菌性食物中毒
以下说法正确的是（　　） ①青少年常饮牛奶有利于骨骼生长； ②通过化合、分解、置换和复分解反应均可得到水； ③凡均一、稳定、透明、澄清的液体一定是溶液； ④棉花、羊毛、塑料和天然橡胶等均属于天然有机高分子材料． A．①② B．③④ C．①③④ D．①②③④
人体中缺少或过多都会引起甲状腺疾病的元素是（　　） A．钠 B．氯 C．铁 D．碘