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题目
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(2011年广东湛江,7题)下列说法正确的是
A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害
B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病
C.工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放
D.可以随意抛弃废旧电池

答案
B
解析
A.瘦肉精具有致癌性;
C.工业废水,哪能随意排放;
D. 废旧电池含重金属,不能随意丢弃,以免污染环境。
核心考点
试题【(2011年广东湛江,7题)下列说法正确的是A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病C.工业废水、生活污水不用处理达标,】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2011年广东广州,21题)近日,有媒体报道面条可燃,一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。
⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的,因为面粉含有的主要营养素淀粉本
身是可以燃烧的,淀粉的化学式为(C6H10O5)n,完全燃烧的产物是___________;燃烧过程
中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味,是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的,该营养索
是____________。
⑵面粉不仅可以燃烧.一定条件下还会发生爆炸。2010年2月我国某大型面粉厂灌
装车间发生面粉爆炸,造成重大人员伤亡。为避免类似事件,生产过程可采取的措施
有________________。
A.密封门窗,隔绝氧气B.严禁吸烟,杜绝货源
C.轻拿轻放,减少粉尘扬起D.提高淀粉的着火点

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(2011年山东聊城,1题)化学与生活息息相关.
(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念.如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和               
(2)目前市场上有:高钙奶粉、补锌口服液等,人体缺铁可能会引起        
(3)我们常用洗洁精清洗餐具上的油污,是因为洗洁精具有      作用
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(2011年江西南昌,18题)江西是个好地方。鄱阳湖上渔船飘,钨矿稀土是宝藏,南丰桔子甜又香,景德镇瓷器美名扬…
(1) 鄱阳湖水属于     (填“纯净物”或“混合物”);
(2) 赣南有丰富的钨矿,制作灯丝选用钨而不用其他金属的原因是钨具有       的性质;
(3) 南丰桔子中的桔汁除含有丰富的维生素外,还含有的营养素是      
(4)青花瓷图案所用颜料成分之一——蓝紫色的硅酸铜钡(化学式为 BaCuSi2Ox,其中铜元素显+2价)则x 的数值为        
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(2011年贵州安顺,9题)化学与人体健康密切相关,请根据你所学的知识及了解的生活常识填空;
(1)人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和         、      
(2)若人体内缺铁就会导致            ;若缺碘会引起                  ;
(3)市售麦片中含有微量极细的还原铁粉,饮用这种麦片后,铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方程式是                                           。
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(10南充11)下列叙述中不正确的是
A.KNO3属于复合肥料
B.蛋白质、糖类、油脂都是人类重要的营养物质
C.所有含碳元素的化合物都是有机物
D.组成人体自身的元素有50多种,人体中含量较多的元素有11种

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