题目
题型:不详难度:来源:
(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是 ;
(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是 溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于 ;
(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是 。
答案
(2)③
(3)④
(4)③
解析
(2)(3)(4)可根据物质的性质和特性来解答.
解答:解:(1)人体生命活动的六大营养素是糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水.所以还缺少维生素.
(2)蛋白质遇到可溶性硫酸盐溶液会析出来,加水会溶解,不改变蛋白质的生理化性.
(3)生活中的淀粉、纤维素都属于糖类.
(4)蛋白质燃烧时会产生烧焦羽毛味,常用来鉴别蛋白质.
故填:(1)维生素;(2)③;(3)④;(4)③
核心考点
试题【(2009·常州)如图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题 [第(2)—(4)题用标签中的序号填写]:(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少】;主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)近来,瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光,食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、牛奶中富含营养素分别是__________、__________。
下列有关食品报道的说法不正确的是_________
合理使用食品添加剂,对人体不会造成危害
出售海产品时,为了延长保鲜时间可以用甲醛水溶液浸泡
霉变的大米,可经过处理后出售食用
(2)随着全球能源使用量得增长,煤、___________、天然气等不可再生能源将日趋枯竭,这迫切要求人们开发新能源,如氢能、核能、 __________(合理即可)(填一种)等。但
日本大地震后引发的核泄漏事件,为人类安全使用核能再次敲响了警钟。
(3)中国2011西安世界园艺薄览会某特许商品标签如图所示:
查阅资料:TPU-中文名称为聚氨酯弹性体。
可推测七彩弹力球所用材料属于_________________________________________。
⑴可用于人工降雨的物质是____________________;
⑵净水器中用来作吸附剂的物质是______________;
⑶如果一个未拧紧的水龙头按每秒钟滴2滴水,平均每20滴水为1毫升来计算,一天(24小时)流失水的体积为___________________升;
⑷抗击旱灾,从我做起,你对节约用水的建议是____________________________(写一条)。
A.用焚烧的方法处理废弃的塑料制品造成的“白色污染” |
B.用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉花 |
C.室内发生火灾立即打开门窗呼救 |
D.生活中用食盐水清洗水壶中的水垢 |
A.谷氨酸钠受热不分解 |
B.实验是研究问题的一种有效方法 |
C.大量食用味精有利于身体健康 |
D.谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化 |
①能与血红蛋白结合引起中毒的是 ;②常温下为液体的金属是 ;
③属于可再生能源的是 ;④造成酸雨的主要气体是 。
(2)填表:物质的性质决定用途,填写下列物质的用途所对应的性质。
序号 | 物质 | 用途 | 性质 |
① | 铝 | 制铝箔及电缆线 | |
② | 二氧化碳 | 灭火 | |
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