题目
题型：不详难度：来源：
| A．蛋白质 | B．维生素 | C．糖类 | D．油脂 |
答案
解析
试题分析：在六大营养素中能够提供能量的物质为蛋白质、糖类、油脂，而水、无机盐和维生素不能提供能量，故答案选择B
核心考点
试题【下列物质是食品中的营养素，不能为人体提供能量的是A．蛋白质B．维生素C．糖类D．油脂】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．油脂 | B．水 | C．糖类 | D．蛋白质 |
| A．上饶早梨 | B．赣南脐橙 | C．庐山雾茶 | D．鄱湖银鱼 |
| A．蛋白质 | B．维生素 | C．无机盐 | D．糖类 |
| A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| B．回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染 |
| C．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 |
| D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺 |
（1）最简单的有机物是 。 （2）有毒的物质是 。
（3）用来改良酸性土壤的是 。 （4）可用于化学肥料使用的是 。
（5）可以做清洁燃料的是 。
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