题目

题型：同步题难度：来源：

化学课上张老师介绍了真空包装、充入不活泼的气体包装等食品保鲜、保质方法。小明和小亮对食品；充气包装感兴趣，两人去超市买来蛋黄派，探究包装袋中充入气体的成分。小亮猜想可能是氮气，小明猜想可能是二氧化碳。     
 (1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案，来判断小明的猜想是否正确，简要写出操作步骤：____                            
 (2)如果小明的猜想正确，实验中可以观察到的现象是                     
 (3)为什么真空包装能延长食品保质期？
                                                                                

答案

(1)用注射器抽取袋内气体通入少量澄清的石灰水中，观察现象
(2)澄清的石灰水变浑浊
(3)真空中没有氧气，细菌不能生存，食品不会腐败。