题目
题型：龙岩难度：来源：
（1）上述提取流程中，操作l的名称为______．
（2）提取过程中，若茶叶放入冷水中浸泡，必须延长浸泡时间，才能确保茶多酚被较为充分地溶解．由此可知，茶多酚的溶解速率受______影响．
（3）根据茶多酚的性质推断，若要长时间存放茶叶，应该采取怎样的措施？答：______．
答案
（2）茶叶放入冷水中浸泡，必须延长浸泡时间，才能确保茶多酚被较为充分地溶解，说明茶多酚的溶解温度越高溶解速率越快故填：温度
（3）因为茶多酚易氧化变色，略有吸水性．所以应密封保存．故填：密封保存
核心考点
试题【茶叶含有有益人体健康的茶多酚．已知：茶多酚易溶于热水，具有吸水性，在空气中易氧化变质．该物质可按下列流程从茶叶中提取（1）上述提取流程中，操作l的名称为____】；主要考察你对溶解度等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．升高温度 |
| B．增加溶剂 |
| C．不断搅拌 |
| D．先将固体食盐粉碎后溶解 |
| A．80℃的水加入冰糖块 |
| B．20℃的水加入白糖（颗粒状） |
| C．80℃的水加入白糖（颗粒状） |
| D．20℃的水加入冰糖块 |
| A．将水的温度从20℃升高到60℃ |
| B．将硝酸钾固体研磨成粉末 |
| C．在加入硝酸钾的同时不断搅拌 |
| D．增大压强 |