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题目
题型:玄武区一模难度:来源:
在发酵面团中加入下列某种物质揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸发的馒头疏松多孔.这种物质是(  )
A.葡萄糖B.食盐C.熟石灰D.小苏打
答案
核心考点
试题【在发酵面团中加入下列某种物质揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸发的馒头疏松多孔.这种物质是(  )A.葡萄糖B.食盐C.熟石灰D.小苏打】;主要考察你对常用盐的用途等知识点的理解。[详细]
举一反三
化学和我们的身体健康有着密切的联系.以下有关医院里的化学问题错误的是(  )
A.0.9%的生理盐水中,溶质与溶液的质量比为0.9:100
B.碘酒是碘的酒精溶液
C.碳酸氢钠可以用于治疗胃酸过多,但是患有胃溃疡的病人不易服用
D.消毒用的酒精越浓越好
题型:玄武区一模难度:| 查看答案
根据你的生活体验,下列做法不正确的是(  )
A.蒸馒头时在发酵的面团中加入少许纯碱
B.长久保存文字资料,须用碳素墨水书写
C.炒菜时油锅不慎着火,迅速盖上锅盖
D.在室内用燃着的火柴检查液化气钢瓶是否漏气
题型:广安难度:| 查看答案
化学就在我们身边,它与我们生活息息相关.请从①天然气  ②纤维素  ③大理石  ④盐酸  ⑤淀粉  ⑥尿素中选择符合题意的物质,并用其序号填空.
(1)可作为建筑材料的是 ______;
(2)农业上,常用作高效氮肥的是 ______;
(3)在人的胃液中,胃酸的主要成分是 ______;
(4)棉、麻等天然植物纤维的主要成分是 ______;
(5)我国实施的“西气东输”中的“气”指的是 ______.
题型:淮安难度:| 查看答案
人类生产生活离不开盐,下列有关生活中常见盐说法错误的是(  )
A.公路上积雪可用食盐来清除
B.碳酸氢钠可作制作糕点的发酵粉的成分之一
C.硫酸铜可用于对生吃的果蔬进行杀菌消毒
D.碳酸钙可用于防治骨质疏松症和治疗胃酸过多
题型:不详难度:| 查看答案
在①高锰酸钾、②氦气、③干冰、④氮气、⑤氧气五种物质中,用序号填空:
(1)充入探空气球的稀有气体是______;  
(2)能供给呼吸,支持燃烧的是______;
(3)能用于人工降雨的是______;  
(4)常用作消毒剂的是______;
(5)空气中含量最多,能充入食品防腐的是______.
题型:不详难度:| 查看答案
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