题目
题型:不详难度:来源:
【提出问题】菠菜为什么不能与豆腐同食?
【查阅资料】草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物.豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等],菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4),豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症.
(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价为__________.
(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4+CaSO4===CaC2O4↓+H2SO4,请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式:__________________.
【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会诱发“结石”症.
【设计实验】
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
①将菠菜在少量开水中煮沸2 min~3 min,取1 mL~2 mL滤液于试管中,并滴加少量_________溶液 | 产生白色 沉淀 | 有草酸钙 生成 |
②在步骤①的沉淀物 中加入过量醋酸 | 沉淀部分溶解, 且产生气泡 | 被溶解的沉淀一定 不是_____________ |
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
③将步骤②产生 的气体通入__________中 | ______________ | 产生的气体是__________;步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙 |
答案
解析
(2)方程式的书写可结合题中所给草酸和硫酸钙反应的方程式进行解答.
[设计实验]验证菠菜与豆腐同食是否会产生人体不能吸收的沉淀物,就要在菠菜的提取液中加入一种可溶的钙盐(如硫酸钙或氯化钙),看是否有沉淀生成,然后检验沉淀是否是草酸钙.
[发现新问题]能和醋酸反应的沉淀物可能是碳酸盐,如果反应产生的气体能使澄清的石灰水变浑,则可确定.
解答:解:(1)在酸中氢元素的化合价为+1,氧元素的化合价为-2价,根据化合物中化合价代数和为零的原则可知碳的化合价为+3价.
故答案为:+3
(2)因为化合物中氢元素和钠元素的化合价为+1价,对照草酸的反应 H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
可知草酸钠和硫酸钙反应的方程式为:Na2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+Na2SO4
[设计实验]要验证菠菜与豆腐同食是否会产生人体不能吸收的沉淀物,就要在菠菜的提取液中加入一种可溶的钙盐(如硫酸钙或氯化钙),如产生沉淀,证明会产生人体不能吸收的沉淀物;沉淀物如是草酸钙,根据信息知沉淀不会溶解,如溶解则一定不是草酸钙.
[发现新问题]碳酸盐是一种弱酸盐,能和醋酸反应生成醋酸钙、水、二氧化碳,沉淀物溶解且产生气体,可猜测沉淀可能是碳酸盐,如果反应产生的气体能使澄清的石灰水变浑,则可确定.
故答案为:①硫酸钙(或氯化钙等); 白色沉淀 ②醋;草酸钙;③澄清石灰水; 产生白色沉淀; 二氧化碳
核心考点
试题【小丽喜食豆腐.今天,小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐.可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食.【提出问题】菠菜为什么不能与豆腐同食?【查阅资料】草酸钙(CaC2O4)】;主要考察你对盐的化学性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.K2SO4、BaCl2、NaNO3、NaCl | B.HCl、Na2CO3、BaCl2、Na2SO4 |
C.KOH、Na2SO4、CuSO4、HCl | D.MgSO4、NaOH、HNO3、BaCl2 |
A.BaCl2、Na2SO4、Ca(OH)2 | B.MgCl2、CuSO4、NaNO3 |
C.AgNO3、NaCl、K2SO4 | D.CaCl2、K2CO3、NaNO3 |
A.可能含NaCl,一定含Ba(NO3)2、Na2CO3、Na2SO4,一定不含CuSO4 |
B.一定含NaCl,可能含Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含Na2CO3、CuSO4 |
C.一定含NaCl、Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含Na2CO3、CuSO4 |
D.可能含NaCl,一定含Ba(NO3)2、Na2SO4,一定不含Na2CO3、CuSO4 |
A.Na2SO4、BaCl2、KNO3、NaCl | B.Na2SO4、Na2CO3、BaCl2、HCl |
C.NaOH、Na2SO4、FeCl3、MgCl2 | D.NaCl、AgNO3、NaNO3、HCl |
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