肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化，变化关系如表：名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8-6.26.3-6.6＞6.7 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：长宁区一模难度：来源：

肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化，变化关系如表：

答案

核心考点

试题【肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化，变化关系如表：名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8-6.26.3-6.6＞6.7】；主要考察你对溶液的酸碱性与酸碱度等知识点的理解。[详细]

举一反三

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

5.8-6.2

6.3-6.6

＞6.7

A、肉越新鲜，酸性越强．故选项错误；
B、肉越新鲜，酸性越强．故选项正确；
C、肉变质过程中，酸性减弱．故选项错误；
D、次鲜肉的酸性比变质肉的酸性强．
故选B．

化学来自生活，用于生活，下表列出了生活中常用物质溶液的PH及其一种主要成分：

题型：不详难度：| 查看答案

编号

①

②

③

④

⑤

名称

食醋

白酒

白糖

石灰水

纯碱溶液

主要成分

CH₃COOH

C₂H₅OH

C₁₂H₂₂O₁₁

Ca（OH）₂

Na₂C0₃

溶液pH

下列人体体液中，酸性最强的是（　　）

题型：聊城难度：| 查看答案

题型：闸北区一模难度：| 查看答案

题型：不详难度：| 查看答案

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体液

唾液

血液

胆汁

胃液

pH范围

6.6-7.1

7.35-7.45

6.8-7.4

0.8-1.5

科学家研究发现，最理想的人体大脑皮层体液的pH介于7.35-7.45之间．小聪同学大脑皮层体液的pH为7.40，其酸碱性为（　　）

A．偏碱性

B．偏酸性

C．呈中性

D．难以判断

某厨房清洁剂的pH大约是12-13，其酸碱性为（　　）

A．碱性

B．中性

C．酸性

D．无法判断

一些食物的近似PH如下：泡菜3.2-4.6；番茄4.0-4.4；牛奶6.3-6.6；鸡蛋清7.6-8.0．其中较适宜于患胃病者食用的是（　　）

A．泡菜

B．番茄

C．牛奶

D．鸡蛋清