题目

题型：湖南省中考真题难度：来源：

为了延缓蛋糕等食品的氧化，生产厂家在包装袋中加入了一种除氧剂。该除氧剂是一种或两种常见单质的粉末状固体，未变质时呈黑色，失效后带有红褐色。某化学课外兴趣小组为了确定该除氧剂的主要成分，进行了如下探究。
提出问题：假设①：该除氧剂的主要成分是活性炭；
假设②：该除氧剂的主要成分是活性铁粉；
假设③：该除氧剂的主要成分是活性炭和活性铁粉的混合物。
（一）设计方案并进行实验：同学们对实验作了如下设计并进行了实验：将一包未变质的除氧剂分成两份，一份加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变成浅绿色且出现紫红色固体，说明假设             一定是不正确的；另一份加入到足量的稀盐酸中，发现产生大量气泡且一段时间后没有固体剩余，说明假设             是正确的。
（二）反思与评价：
（1）为了验证该除氧剂是否含有活性铁粉，可以采用的一种物理方法是                    ；
（2）下列有关说法正确的有              (填字母)。
A．凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂
B．该除氧剂可用于牛奶、果汁等饮料的保鲜
C．米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化
D．一些食品中放小包装袋的氧化钙，主要是利用其能吸收空气中的氧气
（三）拓展：
（1）若某除氧剂主要成分为活性铁粉，由于铁与氧气、水蒸气反应生成铁锈(用Fe₂O₃·3H₂O表示)，从而达到吸收包装袋中的氧气、延长食品保质期的目的。
①生成铁锈的化学方程式为                 。
②已知该除氧剂含活性铁粉的质量为1.4 g，则该除氧剂最多能够吸收氧气               g。
（2）我们日常使用的铁制品容易发生锈蚀。请说出一种防止铁制品锈蚀的方法：                         。

答案

（一） ① ；②
（二）（1）磁铁吸引 （2）C
（三）（1）①4Fe + 3O₂+6H₂O===2Fe₂O₃·3H₂O ；②0.6
           （2）在铁制品表面涂上油漆（其它合理答案即可）