题目
题型：不详难度：来源：
答案
解析
核心考点
试题【地壳中铝、铁的含量分别位列金属的第1和第2位，远多于铜，但铜却是人类最早冶炼出的金属，已经有6000多年的历史，而冶炼铁比铜晚了3000多年，至于冶炼铝则只有二】；主要考察你对金属的化学性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．Ag | B．Fe、Ag |
| C．Zn、Fe | D．Zn、Fe 、Ag |
写出反应的化学方程式：
请写出有关化学方程式
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”。
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。
【收集证据】（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质。
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中。
| 猜想 | 可行的实验方案 | 观察到的实验现象 |
| 猜想① | 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象。 | 果肉表面不变色。 |
| 猜想② | | 果肉表面变色。 |
| 猜想③ | | 果肉表面不变色。 |
| 猜想④ | | 果肉表面不变色。 |
| 猜想⑤ | | 温度高的先变色。 |
【反思与评价】（1）在②—⑤四种猜想中，你认为猜想 （填代号）最不合理，理由是 。
（2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是 。
【应用】根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是 。
| A．Ag | B．Fe、Ag | C．Zn、Fe | D．Zn、Fe 、Ag |
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