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题目
题型:济宁难度:来源:
食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.一次,小明在食用盒装月饼时,发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末,几天后,看到灰黑色粉末已经变成红棕色.请回答:
①小纸袋中盛放的可能是______(填序号);
A、氮气;B、生石灰;C、还原性铁粉;D、无水硫酸铜
②为什么这种物质能起到保鲜作用?______.
答案
①A氮气不会变成固体;B生石灰吸水会变成白色的粉末;D不能放在食品包装中,因为硫酸铜有毒;
②C中的铁粉能与水和氧气反应,除去食品包装中的氧气,达到保鲜的目的.
故答案为:①C;②铁粉可以跟食品包装袋中的少量氧气、水蒸气等物质反应生成铁锈,除去了氧气,从而达到保鲜的目的.
核心考点
试题【食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.一次,小明在食用盒装月饼时,发现用于保鲜的小纸袋中盛】;主要考察你对常见金属的特性及其应用等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列各组均有四种物质,其中有一种物质与其他三种物质的类别不同,请将该物质的化学式或名称填在横线上.
(1)CuO、NO2、NaOH、Fe2O3,______;    (2)O2、N2、Al、C______;
(3)空气,氢气,碘酒,盐酸______;    (4)食盐,蔗糖,酒精,醋酸______.
题型:不详难度:| 查看答案
以下列矿石(括号内为各种矿石主要成分的化学式)冶炼金属时产生的废气不易形成酸雨的是(  )
A.赤铁矿[Fe2O3]B.黄铁矿[FeS2]
C.方铅矿[PbS]D.黄铜矿[CuFeS2]
题型:下关区一模难度:| 查看答案
已知钠、钾等金属在常温下可与水发生剧烈反应,如金属钠与水的反应为:2Na+2H2O═2NaOH+H2↑,据此判断下列说法中不正确的是(  )
A.钠不能保存在水中
B.将石蕊溶液滴入钠与水反应后的溶液中会变为蓝色
C.不能用手直接拿金属钠
D.在此反应中,钠与参加反应的水的质量比为1:1
题型:南京二模难度:| 查看答案
铁是一种十分重要的金属元素,下列有关说法正确的是(  )
A.铁在地壳中的含量很高,资源丰富,所以不必有计划地开采
B.铁是人体内的一种微量元素,人体缺铁会引起贫血
C.钢的性能比生铁好,它实际上就是纯铁
D.铁的活动性很强,在常温下极易与氧气反应
题型:仙桃难度:| 查看答案
铁是日常生活中接触最多,用途最广的金属之一.下 列有关铁的说法错误的是(  )
A.我国政府正在启动的“酱油加铁”工程是为了预防缺铁性贫血
B.铁可以在氧气中燃烧
C.铁与盐酸反应生成氯化铁和氢气
D.铁在潮湿的空气中会生锈
题型:桂林难度:| 查看答案
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