题目
题型:不详难度:来源:
(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口、真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.充入食品包装袋中的气体是什么?
可能是氮气(N2),原因是 ______.
这么快就完成了,你真棒!不过希望你再回头检查一下自己的答案.
充入的气体还可能是:______;实验验证的方法及现象是 ______
答案
(2)因为氮气无毒、化学性质稳定,所以可能是氮气.
(3)二氧化碳、稀有气体等物质也无毒、化学性质稳定,所以还可能是二氧化碳.二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊,所以将该气体通入澄清的石灰水中,如果石灰水变浑浊,证明该气体是二氧化碳;反之,不是二氧化碳.
故答案为:(1)氧气;(2)氮气化学性质稳定;(3)二氧化碳、将气体通入澄清石灰水,石灰水变浑浊.
核心考点
试题【(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装、真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少 ______而受到抑制,停止繁殖,同时防止食】;主要考察你对燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)解释煤矿矿井发生爆炸的原因
(2)为避免悲剧的发生,煤矿矿井内应采取哪些安全措施,请举一例.
A.都发光 | B.都剧烈地产生热量 |
C.都是氧化反应 | D.都是分解反应 |
A.氢气 | B.一氧化碳 | C.甲烷 | D.二氧化碳 |
A.动植物的呼吸作用 | B.铁制品锈蚀 |
C.食品腐烂 | D.电灯发光、放热 |
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