题目
题型：不详难度：来源：
| A．厨房里液化气泄漏时，立即开排气扇 |
| B．松脆食品充氮气包装防止压碎 |
| C．鱼、肉等食物用食盐淹渍防腐 |
| D．做菜时油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭 |
答案
B、氮气化学性质稳定，能用作食品包装充气，做法正确；
C、食盐具有防腐作用，鱼、肉等食物用食盐淹渍防腐，做法正确；
D、做菜时油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭，能起到隔绝空气的作用，做法正确；
故选A．
核心考点
试题【根据你的生活经验和所学知识，判断下列做法错误的是（ ）A．厨房里液化气泄漏时，立即开排气扇B．松脆食品充氮气包装防止压碎C．鱼、肉等食物用食盐淹渍防腐D．做菜】；主要考察你对燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．爆炸现象 | B．自燃现象 |
| C．缓慢氧化现象 | D．燃烧现象 |
| A．纯净的氧气 |
| B．纯净的氢气 |
| C．氧气与二氧化碳的混合气体 |
| D．混有空气的煤粉 |
| A．动植物的呼吸 |
| B．酒和醋的酿造 |
| C．农家肥料的腐熟 |
| D．铁丝在氧气中的剧烈燃烧 |
（1）下列标志与消防安全有关的是______．
（2）在家中使用天然气时，为安全起见，应在厨房安装天然气泄漏报警器．报警器安装的正确位置应选择下图中的______．如果报警器显示漏气，下列应急措施可行的有______（填序号）．
①关闭气源阀门②打开门窗③立即打开抽油烟机
（3）了解灭火剂，才能正确选择和使用灭火器．1211灭火剂主要成分的化学式为CF2ClBr，这类灭火剂的命名方法是按碳、氟（F）、氯、溴（Br）四种元素的原子个数排列的（0表示该灭火剂的组成中不含此元素），如CF3Br命名为1301，推测2201灭火剂的化学式为______．泡沫灭火器中的发泡剂通常用硫酸铝和碳酸氢钠作为发泡剂，两者的水溶液接触生成氢氧化铝沉淀、硫酸钠和大量二氧化碳气泡，该反应的化学方程式为______．
灭火剂虽然不同，灭火的原理是相近的，可以概括为______．
| A．氮气和氧气 | B．氢气和氧气 |
| C．天然气和空气 | D．煤气和氧气 |
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