题目

生物化学和生物质化学有何不同?

提问时间：2021-05-05

答案

生物化学,用化学的原理和方法,研究生命现象的学科.通过研究生物体的化学组成、代谢、营养、酶功能、遗传信息传递、生物膜、细胞结构及分子病等阐明生命现象.是分子水平的研究
生物质,农林业生产过程中除粮食、果实以外的秸秆、树木等木质纤维素（简称木质素）、农产品加工业下脚料、农林废弃物及畜牧业生产过程中的禽畜粪便和废弃物等物质.
生物质化学,可以认为是一门能源科学,主要是生物能源的开发、利用 .完全不涉及分子水平