题目

绿色食品为何规定禁止使用有机合成的植物生长调节剂?

提问时间：2021-03-25

答案

下载文件：植物生长调节剂是仿照植物激素的化学结构人工合成的具有植物激素活性的物质.结构和性质与天然植物激素并不完全相同,但具有类似的生理效应和作用特点,微量使用即可对植物生长发育产生明显的调控作用.植物生长调节剂是人工合成的具有天然植物激素活性的物质,它能提高作物产量,改善作物品质,增强其抗逆性,目前已被广泛应用在农业生产中.它不是营养物质,而只是对植物生长发育起调节作用,所以它不能代替植物的正常代谢,人工有机合成的植物生长调节剂,在用量稍高时,就会严重破坏植物的生理过程,使植物死亡.另外,常期食用由植物生长调节剂促进生长的农作物或蔬菜,对人体的正常生理作用也会造成危害,因此在绿色食品标准中禁止使用有机合成的植物生长调节剂.