题目
水淋淋的蘑菇为什么晾干后变黄,洗过的水也发黄?
那为什么不是水淋淋的蘑菇就不那么发黄?发黄对人体有害吗?
那为什么不是水淋淋的蘑菇就不那么发黄?发黄对人体有害吗?
提问时间:2021-03-03
答案
蘑菇细胞中的酚类物质在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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