题目

生物题、帮下忙哈~
在A、B两个试管中装入2毫升淀粉糊,分别加入不同物质,再用玻璃棒充分搅拌,使其充分混合（A：37℃ 2ml唾液碘液；B：37℃ 2ml清水碘液）
此实验的变量是——

提问时间：2021-02-25

答案

变量是唾液淀粉酶
AB两试管除清水和唾液外其余都相同,唾液中有唾液淀粉酶,故变量是有无唾液淀粉酶
很明显B组的作用是空白对照.如果唾液淀粉酶能分解淀粉,则A组不会变蓝,B组呈现蓝色.
该实验的目的是探究酶的催化作用.