题目

分液和萃取的区别
我看定义怎么都是一样的?

提问时间：2021-01-21

答案

仔细看定义的话不应该混淆.
分液是把两种互不相溶、密度也不相同的液体分离开的方法.
萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法.选择的萃取剂应符合下列要求：和原溶液中的溶剂互不相溶；对溶质的溶解度要远大于原溶剂,并且溶剂易挥发.
萃取和分液的物理状态不一样.举个不太恰当的例子,杏是一种常见的水果,如果我们现在想做杏仁露,这时我们需要的就是杏的核的部分,我就可以理解成是萃取;但是现在又出现了一种情况,就是有一个人他想把杏仁和杏肉分开,做成两种食品,这时我们就可以理解成分液了