题目
关于蛋白质变性的问题
1)如Ag,这类重金属离子,使得蛋白质变性的原理是什么,该变性可逆还是不可逆,为什么?
2)某些有机酸(如5%三氯乙酸)和蛋白质反应,产生沉淀,加入少量水后,为什么?
1)如Ag,这类重金属离子,使得蛋白质变性的原理是什么,该变性可逆还是不可逆,为什么?
2)某些有机酸(如5%三氯乙酸)和蛋白质反应,产生沉淀,加入少量水后,为什么?
提问时间:2021-01-18
答案
1.Ag等 重金属离子,跟蛋白质的巯基(-SH)反应,生成不可逆的蛋白盐沉淀.因为金属比氢离子更容易跟—SH结合,因此不可解开的.2.三氯乙酸等(称为 生物碱试剂)一类试剂,通常情况下是跟蛋白质侧链上的氨基(—NH3^+)结...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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英语翻译
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