题目
白葡萄酒温度对其醋酸含量的影响
我们用滴定法做了关于醋酸的实验
简单来说 就是在20ml的白葡萄酒里加了指示剂 之后用滴定法向里面加了NaOH溶液 看到变红后 记录所用NaOH的量 之后再计算出所表现出的醋酸的含量
结果是酒的温度越高其醋酸含量越高
我的问题是:
我实在不理解NaOH和最后的醋酸有什么关系?
其次温度为什么会影响醋酸的含量
我们用滴定法做了关于醋酸的实验
简单来说 就是在20ml的白葡萄酒里加了指示剂 之后用滴定法向里面加了NaOH溶液 看到变红后 记录所用NaOH的量 之后再计算出所表现出的醋酸的含量
结果是酒的温度越高其醋酸含量越高
我的问题是:
我实在不理解NaOH和最后的醋酸有什么关系?
其次温度为什么会影响醋酸的含量
提问时间:2021-01-14
答案
低温发酵对葡萄酒的品质有较好的提升,温度越高,醋酸菌繁殖的越快,生成醋酸的量就越多.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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