题目

关于巴斯德曲颈瓶实验的一个疑问
来自空气的细菌沉在了拐弯处,那么细菌每天分裂,会不会有一天攻进肉汤里使肉汤变质?

提问时间：2020-11-18

答案

细菌不会每天分裂,因为细菌分裂需要营养,所以不会有一天攻进肉汤里使肉汤变质.

 

将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的.巴斯德将瓶中液体煮沸,使肉汤中的微生物全被杀死,然后放冷静置,结果瓶中不发生微生物.空气可无阻地进入瓶中,而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中.此时如将曲颈管倾斜或者打断曲颈,则外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中,不久营养液中就出现微生物了.