题目

关于：蛋白质的相对分子质量计算 二硫键 脱氢
有些蛋白质要考虑二硫键（—S—S—）相对分子质量.蛋白质的相对分子质量的计算中,若通过图示或其他形式告知蛋白质中有二硫键形成时,要考虑脱去氢的质量.
那计算时应该怎样
但我前面刚问了一个同样的问题有悬赏
可点以下连接 回答有悬赏的

提问时间：2020-11-17

答案

开始是两个蛋白质各有一个巯基,即—SH,形成二硫键（—S—S—）时,脱去两个H,故新的蛋白组的分子量是原来蛋白的分子量之和,再减去脱去的H 的分子量.