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题目
植物中的蛋白质是否可通过煎煮而溶于水?

提问时间:2020-11-11

答案
植物中的蛋白质分为脂溶性蛋白质和水溶性蛋白质,其中水溶性蛋白质本身就是溶于水的.而煎煮能使蛋白质变性,即蛋白质的高温变性,但是变性后的蛋白质仍是大分子,拥有大量不亲水基团的变性蛋白质仍然是不溶于水的.蛋白质...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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