题目
做馒头和面时酵母和碱一起放,碱能起去酸的效果吗?
提问时间：2020-11-11
答案
首先你要知道酵母是什么做的：酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残留少；目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多.
当你做馒头时不用担心会不会放多了就变酸,因为这些碳酸在热的条件下会分解,加碱多的话,做出来的馒头是苦的.
当你做馒头时不用担心会不会放多了就变酸,因为这些碳酸在热的条件下会分解,加碱多的话,做出来的馒头是苦的.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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