题目

食品中亚硝酸盐的测定方法如果测定结果很高应该怎么做?是稀释样品定容液还是减少取样量扩大定容体积?

提问时间：2020-11-10

答案

个人觉得还是要选后者,因为稀释样品定容液的话不能排除定容的容量瓶是否有污染,当然这个最省事,呵呵,日常工作中也有人这么做.
减少称样量相当于你重新对样品做了复查,不像上面（那是没有对样品复查的,是不符合规范要求的）.
所有超标的样品都应该复查而不仅仅是把原来的制备液拿来稀释一下就做.