题目
下列的哪一过程与发酵无关( )
A. 果酒暴露在空气中变酸
B. 水果放久了有酒味
C. 酒酿的酿制
D. 青菜的盐渍
A. 果酒暴露在空气中变酸
B. 水果放久了有酒味
C. 酒酿的酿制
D. 青菜的盐渍
提问时间:2020-11-05
答案
发酵现象在食品的制作中的应用十分广泛,果酒暴露在空气中变酸,是因为空气中的乳酸菌发酵产生乳酸,从而使得酒出现酸味;苹果放烂了散发出酒味,是因为空气中的酵母菌发酵分解苹果中糖产生了酒精和二氧化碳的结果;...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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