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题目
蛋白质的水化层.
我看到过这样一段文字:
蛋白质的盐析:
盐析作用主要破坏蛋白质的水化层,所以当盐析沉淀出的蛋白质重新用水处理时,沉淀重新溶解,性质不变.
有点不理解,什么是水化层?还有,我看不懂唉.
thanks~.@_@

提问时间:2020-11-03

答案
盐析:蛋白质溶于水,加无机盐,蛋白石会重新析出
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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