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题目
直接滴定测定食品总酸度,为何要选酚酞作指示剂

提问时间:2020-11-01

答案
食品中的酸都是弱酸,电离常数一般都在10^(-5)到10^(-6)左右.用NaOH滴定到化学计量点,也就是等当点时,生成的是弱酸强碱盐,水溶液偏碱性,与酚酞变色点相当.且酚酞变色范围落在突跃区间,所以选酚酞是最佳选择,误差小,但要防二氧化碳干扰.要用新蒸的蒸馏水,标准碱液标定后,要盖紧瓶盖.
qxy
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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英语翻译
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