题目

人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]形式存在（羟基磷酸钙的相对分子质量为1004）．牛奶中含钙丰富，易被吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品．下表是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字，请仔细阅读后回答下列问题：
（1）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数
（2）包装标签上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中，含脂肪的质量至少为3.3g，那么一盒牛奶含钙至少多少克？
（3）若人体每天至少需要0.6g钙，这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天至少要喝多少毫升牛奶？

纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质期：8个月 净含量：250mL/盒 营养成分：（每100mL） 钙≥0.12g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g

提问时间：2020-10-28

答案

（1）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数为40×101004×100%≈39.8%．（2）根据标签说明：每100mL牛奶中含钙至少0.12g，一盒牛奶是250mL，则一盒牛奶含钙至少0.12g×250mL100mL=0.3g．（3）人体每天至少需要来自牛奶的钙...