题目
食用明矾和食用碱有什么区别吗?
提问时间:2020-10-25
答案
这两个是完全不同的东西,食用明矾是十二水合硫酸铝钾,食用碱是碳酸氢钠. 食用碱是用来调节酸碱性的,比如在老面发酵的馒头中,由于发酵产生酸味,就需要加碱来中和. 明矾是作为食品改良剂和膨松剂,一般在油条之类的食物里面添加,起到蓬松作用.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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