题目

请问木糖与阿拉伯糖相比,分子式是一样的,只是羟基的方向不同,

提问时间：2020-10-23

答案

有很大区别.

虽然仅仅只是羟基方向不同,它们是立体异构体,并且是立体异构体中的“非对映体”,一般“对映体”的物理性质（密度、熔点、沸点等）一致,只是在旋光方向上有不同,化学性质大部分一致,但立体反应上不同；而“非对映体”区别就大了,物理性质上熔点、沸点、外观有很大区别,旋光性就不只是方向的问题了,度数也不同,化学性质上区别也增大了.

这不仅仅是一个羟基方向的问题.