题目

当水沸腾时不断有白气出现,但通过进一步的仔细观察,
小明认真观察烧开水,通过初步观察,发现当水沸腾时,不断有“白气”出现；但通过进一步地仔细观察却发现出现“白气”的位置总是与壶嘴口有上小段距离,而在水壶嘴口位置却什么也看不见.请你用所学的物理知识解释上面的两个现象.

提问时间：2020-10-09

答案

“白气”是水蒸气液化形成的小水珠.
当水蒸气刚从水壶嘴喷出时,温度较高,水蒸气是气态的,所以我们什么也看不见.
当离开一段距离后,温度降低,水蒸气液化成小水珠,我们就看到了“白气”.