题目
在相同条件下发酵同样多的面粉,蒸馒头时加入碳酸钠和碳酸氢钠的量是否相同?
最好从计算的原理上给详细的说明
最好从计算的原理上给详细的说明
提问时间:2020-10-07
答案
加入碳酸钠蒸馒头. 实质上就是消耗发酵中产生的酸.
以盐酸为例,碳酸钠53克可以消耗1mol的盐酸,而碳酸氢钠则需要84克才能消耗1mol的盐酸.列出化学方程式即可解出来了.
以盐酸为例,碳酸钠53克可以消耗1mol的盐酸,而碳酸氢钠则需要84克才能消耗1mol的盐酸.列出化学方程式即可解出来了.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
最新试题
热门考点
- 11.写一个描写战争的句子,用上“惊心动魄”这个词.
- 2根据提示词,写一个英语小短文.
- 3i have a present be going to give you
- 4关于X的一元二次方程x²+mx+1=0的两根,一个根大于1,一个根小于1,则m的取值范围是什么?
- 5圆形,长方形,正方形,三角形能组成什么
- 6法国人劳伦特•菲舍尔在澳大利亚伯斯的冒险世界进行了超高空特技跳水表演,他从 30m 高的塔上竖直跳下并准确地落入水池中.已知水对他的阻力(包括浮力)是他所受重力的 3.5 倍,设他
- 7求英语高手分析一个句子结构,
- 8看到有的同学沉迷于玩耍,网游而不学习,我们可以用什么名言警句来劝他们
- 9狮子狐狸和鹿阅读答案狐狸前后两次成功欺骗鹿的原因是什么
- 10110除以55怎样简便计算?