题目
亚硝酸钠的发色原理是什么?
亚硝酸钠作为食品添加剂中的发色剂,其发色原理是什么?
亚硝酸钠作为食品添加剂中的发色剂,其发色原理是什么?
提问时间：2020-10-03
答案
只能使肉类颜色红亮,不易变成棕色,让人看着觉得新鲜.
NO2- 分解产生NO气体.NO分子可以和血红蛋白反应生成一种红色的化合物.这种化合物对人体无害.但是亚硝基吃得多了是有害的.
当然了,NO2-也可以***死细菌,故而被用作保鲜剂.
NO2- 分解产生NO气体.NO分子可以和血红蛋白反应生成一种红色的化合物.这种化合物对人体无害.但是亚硝基吃得多了是有害的.
当然了,NO2-也可以***死细菌,故而被用作保鲜剂.
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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