题目
淀粉遇到碘酒会产生什么新的物质
提问时间：2020-09-28
答案
当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色.（原因是：具有长螺旋段的直链淀粉可与长链的聚I3 － 形成复合物并产生兰色.直链淀粉－碘复合物含有19％的碘.支链淀粉与碘复合生成微红－紫红色,这是因为支链淀粉的支链对于形成长链的聚I 3 － 而言是太短了.）
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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