题目

请问：植物蛋白质的提取问题.
抱歉因本人对生物化学方面的知识欠缺,因此对以下从植物中提取蛋白工艺的某些方面还不大清楚,（以下为提取工艺）
植物子实体用生理盐水研磨、石油醚脱脂、酸化溶液以提取、过滤、中和滤液、用20%Na2SO4沉淀、过滤、干燥滤饼、研磨过筛得干粉.
因此特作请教：
（1）上述用石油醚脱脂,按常规怎样用?
（2）上述酸化溶液以提取,按常规这酸化液的配比不知如何?调配后的酸碱度应是多少?
3）上述用20%Na2SO4沉淀,这一溶液怎样调配?

提问时间：2020-09-01

答案

植物子实体用生理盐水研磨、石油醚脱脂、酸化溶液以提取、过滤、中和滤液、用20%Na2SO4沉淀、过滤、干燥滤饼、研磨过筛得干粉.