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题目
请问金属螯合剂EDTA 为什麼会和金属离子结合?为什麼可以拿来抑制褐变?

提问时间:2020-08-02

答案
EDTA为乙二胺四乙酸
其中的2个N和4个羧基上的氧都有孤对电子,可以填充在金属离子的空轨道上
形成配合物
配位能力特别强,所以金属离子一般都先与他反应,起到抑制作用
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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