题目

一担粮食等于多少斤

提问时间：2020-08-02

答案

例如古代三十斤为钧,四钧为石,是重量单位.粮食论斗,是容量单位；因为十斗粮食的重量大致相当于一石,所以粮食也论石,一石等于十斗,又成了容量单位(至今有些方言里粮食还是论“石”).后来又因为一石粮食恰好是一个人所能挑担的重量,于是一石又称一担,可是仍然写做“石”,于是“石”就在
石,读音dan,作为计量单位,有两个用法：
1.容量单位.10斗为1石.
2.重量单位.在汉代,三十斤为钧,四钧为石.——《汉书·律历志上》
作为容量单位,1石是现在的多少斤?石主要用来计量粮食,稻谷、粟等等.一石多少斤,有个比重问题.
以下摘自《关于古代粮食钟亩、石的问题》
“古代常用容量单位由小到大有升、斗、斛（石）、钟,通常学者们认为斛和石相通,自秦汉开始它们之间都是十进制.
...林甘泉主编的《中国经济通史_秦汉经济史（上）》也认定：汉代1石=2市斗,1市斗=13.5斤,1石=27市斤粟.汉代1石为20000毫升,1斗为2000毫升,即秦汉时期1斗禾重2.7斤,这也是以实物测量所得数据.”
宋代1市斤是640克.宋代1石合92.5宋斤（沈括的梦溪笔谈卷三有,“凡石者以九十二斤半为法,乃汉秤三百四十一斤也“）.因此一石大米就有 59200克,即59.2公斤.