题目
牛奶和豆浆为什么不是溶液
提问时间:2020-07-25
答案
----主要成份:蛋白质.
----蛋白质和淀粉一样,属高分子,微粒直径在1nm-9nm之间,溶于水形成的是胶体溶液.
----牛奶、豆浆是胶体.
----牛奶、豆浆具有胶体的性质:有丁达尔现象.
----牛奶、豆浆还含有少量乳糖分子,其溶于水形成溶液.
----牛奶还含有少量脂肪,其在水中形成乳浊液.
----准确的说,牛奶、豆浆是多种分散系的混合物,但因其主要成份是蛋白质,一般将其看作胶体溶液
----蛋白质和淀粉一样,属高分子,微粒直径在1nm-9nm之间,溶于水形成的是胶体溶液.
----牛奶、豆浆是胶体.
----牛奶、豆浆具有胶体的性质:有丁达尔现象.
----牛奶、豆浆还含有少量乳糖分子,其溶于水形成溶液.
----牛奶还含有少量脂肪,其在水中形成乳浊液.
----准确的说,牛奶、豆浆是多种分散系的混合物,但因其主要成份是蛋白质,一般将其看作胶体溶液
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
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