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题目
食用油能溶于酒精吗?
我做了实验,酒精是酒精灯中的,纯度较高.
食用油中加入酒精,不能互溶,会分层.
但是理论说是可以的.
不知道出现这样的实验结果是为什么

提问时间:2020-07-21

答案
大部分油脂都难溶于酒精,这是事实,你的理论是错误的
不信你去看任一本有机化学,可以利用磷脂与油脂溶解度差异(油脂难溶于乙醇)分离
或者任一本药典,除了蓖麻油等少量油脂外全都难溶于乙醇
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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