题目

在还原性糖的鉴定实验中，对斐林试剂的叙述，错误的是（　　）
A. 可直接滴加在苹果的切面上
B. 最好是刚配制的
C. 由甲液和乙液组合而成
D. 使用时必须等量混合均匀

提问时间：2020-07-18

答案

A、用斐林试剂鉴定还原糖的实验需要水浴加热，所以不能直接将斐林试剂滴加在苹果的切面上，A错误；
B、斐林试剂不稳定易分解，所以要现用现配，B正确；
C、斐林试剂由甲液（氢氧化钠溶液）和乙液（硫酸铜溶液）配制而成，C正确；
D、斐林试剂使用时甲液与乙液等量混合均匀以后使用，D正确．
故选：A