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题目
酶的单位都有那些,各单位的意义是什么

提问时间:2020-06-13

答案
酶单位的常见表示方法:
1.习惯单位:60年代以前,酶单位没有统一的标准,习惯上都使用各自测定方法的习惯定义.因此不同酶、甚至同一酶不同测定法都可以有不同的定义.所以极其混乱.由于方法不同,有的基至以测得的物理量如吸光度的变化来表示,如卡门氏单位,换算极其麻烦.
2.国际单位:61年国际生化学会(IUB)酶学委员会建议使用统一国际单位(IU),规定一个国际单位(IU)为在实验规定条件下,每分钟催化一个微摩尔底物浓度变化所需酶量.
3.kaltal单位:此单位是72年酶学委员会提出的.实际上这才是全由国际单位组成的真正意义上酶国际单位.其是指,在最适反应条件下每秒钟催化一个摩尔底物浓度变化所需酶量.
由于国际单位存在一些缺点:
1.从习惯单位换算成国际单位比较麻烦.
2.很多底物分子量不明如(淀粉酶等)难以执行.
3.由于各国的测定温度不同,其结果也不尽相同.因此,目前国内外仍多用习惯单位.
下面是进行的一些推演:
卡门氏单位:1ml血清在25℃,340nm,体积为3ml,光径为1cm每分钟光密度下降0.001的酶量
通过底物吸光数度的换算,我们可以知道,一卡门氏单位中吸光度的变化相当于4.82X10^(-4)μmolNADH氧化量.因此:卡门氏单位可以这么认为:在25℃条件下,每分钟催化4.82X10^(-4)μmolNADH氧化的酶量.
因此,如果我们认为25℃为最适反应条件,那么:
1分钟,催化1molNADH氧化要,1/4.82X10^(-4)即2.1X10^3卡门氏单位的酶.1IU/l=2.1卡门氏单位,1kal/l=126X10^6卡门氏单位.
但是,由于国内多用37℃或30℃检测,因此换算还略有差距.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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