题目

假如氨基酸平均为128,某个蛋白质分子的相对分子质量
假如氨基酸平均为128,某个蛋白质分子相对分子质量是63212,则该含4条肽链的蛋白质含氨基酸多少

提问时间：2020-05-02

答案

设有x个氨基酸脱水生成蛋白质分子
因为含有4条肽链,所以生成的肽键是x-4个（每生成一条肽链,肽键的量就会少一个）
所以脱下来的水的量是18（x-4）
所以总的质量是128x=18（x-4）+63212（这个根据原有氨基酸的总质量=蛋白质质量+脱去的水的质量列出来的）
解得x=574
所以含有氨基酸是574个