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题目
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大豆种子在晒***过程中和干种子在炒制成可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是[     ]
A.结合水和自由水
B.自由水和结合水
C.都是自由水
D.都是结合水
答案
B
核心考点
试题【大豆种子在晒***过程中和干种子在炒制成可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是[     ]A.结合水和自由水B.自由水和结合水C.都是自由水D.都是结合水】;主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
现有水含量①10%、②12%、③14%、④16%的小麦分别贮存于条件相同的四个粮仓中,在贮存过程中,有机物损耗最少的是[     ]
A.①
B.②
C.③
D.④
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下列关于细胞内自由水的叙述,不正确的是[     ]
A.约占细胞内全部水分的95.5%
B.与蛋白质等物质相结合
C.能够流动和易于蒸发
D.代谢反应介质或参与反应
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下列对生物体内水的描述,错误的是[     ]
A.幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时,代谢越活跃
B.自由水是良好的溶剂,是各种代谢活动的介质
C.结合水是组成细胞结构的一部分,约占细胞内全部水分的4.5%
D.心肌坚韧、血液液态,但含水量相差无几,原因是心肌内全是结合水
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在炎热的夏季植物常常出现萎蔫现象,当浇足水后,植物又呈现挺直的状态。植物萎蔫时失去的主要是[     ]
A.结合水
B.自由水
C.无机盐
D.蛋白质
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现有含水量(1)10%、(2)12%、(3)14%、(4)16%的小麦,分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中,有机物损耗最少的是[     ]
A.(1)
B.(2)
C.(3)
D.(4)
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