题目
题型：同步题难度：来源：
答案
核心考点
举一反三
B．所含氨基酸的数目不同
C．所含氨基酸的排列顺序不同
D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不同
[ ]
B．多肽中B的数目等于C的数目
C．决定B种类的是R基
D．蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因
①氨基酸种类不同 ②氨基酸排列顺序不同 ③氨基酸结合方式不同 ④在细胞内合成的场所不同
B．③④
C．①③
D．②④
(1)材料用具：质量分数为2%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等。
(2)实验步骤：
①．取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加1mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加，向B试管加5滴无水乙醇，混匀后分别向A、B两试管中加入2mL可溶性淀粉溶液。
②．将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中加热5min。
③．____________________________。
④从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，放入盛有50～60℃温水的大烧杯中加热约2min，观察试管中出现的颜色变化。
(3)实验结果预测及结论：
①．______________，说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性。
②．______________，说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。
(4)该实验的自变量是__________，对照组是___________。
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