题目
题型：0115 期中题难度：来源：
[ ]
B．898
C．880
D．862
答案
核心考点
试题【全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡。鹅膏覃碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏覃碱的分子量大约是[ 】；主要考察你对蛋白质的结构和功能等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)该化合物是由_____个氨基酸分子失去__________水分子脱水缩合而成。
(3)图中表示R基的字母有__________。
(4)鉴定该化合物时用______试剂，试验现象显_______色。
(2)图中④的名称是_________；图中表示R基的代号是_______________。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做________，在这个过程中，相对分子质量减少了_________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________。
[ ]
B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基
D．高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构
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