题目
题型:不详难度:来源:
答案
解析
142.2 g∶m(明矾)="270" g∶0.9 g
求得m(明矾)="0.474" g
再折合成含铝的质量:m(Al)=0.474g×="0.027" g>0.004 g
所以超过安全摄入量。
核心考点
试题【世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004 g以下。油条是中国北方常用的食品之一,每270 g油条中约含0.9 g明矾〔KAl】;主要考察你对大气污染与治理等知识点的理解。[详细]
举一反三
(1)碘酸钾中碘元素的质量分数。
(2)若成人每天食用7 g碘盐,从中摄取0.15 mg碘,那么1 kg碘盐中含碘多少毫克?
(3)我国规定每千克食盐中碘酸钾的含量在0.06—0.08 g。某研究小组称取食盐样品100 g,加入足量碘化钾发生反应:KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O,测得生成碘单质0.0254 g,请计算1 000 g样品中KIO3的含量,并判断样品是否符合国家标准。
A.吸烟严重危害人的身心健康 |
B.烟焦油对人的呼吸道和肺部损害最大 |
C.尼古丁的碳、氢、氧元素的质量比为5∶7∶1 |
D.香烟的烟气能使小白鼠中毒死亡 |
(1)根据上述事实,联系科普知识,可得结论:_______________________________________。
(2)1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,一个成年人每日摄入量应控制在4 mg以下。因铝元素含量较多会引发人体患______________________________疾病。
(3)铝在下列应用时应加以控制的是____________________。
①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④明矾净水 ⑤明矾与苏打制食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片 ⑦制银白色油漆 ⑧铝制易拉罐 ⑨用铝箔包装糖果和小食品
(4)油条是我国北方常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHCO3,“矾”指KAl(SO4)2·12H2O,“盐”指NaCl。写出炸油条时“碱”和“矾”之间反应的离子方程式_____________________________________________________。
(5)炸油条时,1 kg面粉需加0.5 kg水、4 g“矾”、10 g“碱”和适量“盐”等辅料。若在烹炸过程中质量减少20%,试通过计算说明若一个成年人每日食用100 g油条,则其铝元素摄入量是否超过安全摄入量?
①庆典活动时使用大量氢气球 ②装饰材料中使用大量易燃物 ③病人检查肠胃时,服用BaSO4悬浑液 ④将钢瓶中的液化气残液任意倾倒
A.①② | B.①②③ | C.①②④ | D.②③④ |
A.食盐和硫酸 | B.胆矾和石灰水 | C.铁粉和生石灰 | D.苏打和盐酸 |
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