题目
题型:不详难度:来源:
A.三聚氰胺 | B.苏丹红 | C.亚硝酸钠 | D.葡萄糖 |
答案
解析
核心考点
举一反三
A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠 |
B.调味剂——亚硝酸钠、味精 |
C.防腐剂——氯化钠、柠檬黄 |
D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸 |
A.用铝锅炒菜比用铁锅好 |
B.为防止身体发胖,炒菜时不放油 |
C.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 |
D.碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿 |
A.香烟烟气中只有尼古丁有毒 |
B.市售香烟通常装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害 |
C.吸烟只影响自己的健康,不影响他人的健康 |
D.香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合 |
下列有关脑白金的说法不正确的是
A.能发生加成反应 |
B.属于芳香族化合物 |
C.分子式为C14H16N2O2 |
D.不能使高锰酸钾酸性溶液褪色 |
A.为了让食品保存得更长一些,可以多加一些添加剂 |
B.在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂,一般认为对人体无害 |
C.染衣服的染料也可以用来给食品染色 |
D.某腌制的肉类颜色鲜红,说明该食品既新鲜又安全 |
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