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题目
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现代社会,人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的铁应理解为
A.单质B.分子C.元素D.氧化物

答案
C
解析
这里所说的“铁”均是以不同的化合态存在于各饮食材料之中,存在形式也不同,故应理解为铁元素。
核心考点
试题【现代社会,人们越来越关注饮食中的营养成分。肉、鱼和红枣等食物含有丰富的铁,这里的铁应理解为A.单质B.分子C.元素D.氧化物】;主要考察你对微量元素等知识点的理解。[详细]
举一反三
为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养素的是
A.葡萄糖B.乙醇C.水D.芝麻油

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某人在检查身体时,发现尿液呈微酸性,医生建议他少吃下列食物中的
A.苹果、梨等水果B.波菜、芹菜等蔬菜
C.豆腐、海带等D.含蛋白质、脂肪多的肉类食品

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蛋白质中的碳、氮、硫、磷,蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙,在人体中代谢为酸性物质的元素(    )
A.钾B.钠C.碳D.钙

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富含维生素A的食物为   (    )
A.动物肝脏B.水果C.谷物D.面包

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在下列元素中,属于生物体内微量元素的是
A.CB.HC.OD.Mn

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